员工弹性福利又称自助餐式福利，或弹性福利计划（flexible benefit program），是一种有别于传统固定式福利的新型员工福利制度。员工可以从企业所提供的一份列有各种福利项目的“菜单”中自由选择其所需要的福利。
弹性福利制强调让员工依照自己的需求从企业所提供的福利项目中来选择组合属于自己的一套福利“套餐”，每一个员工都有自己“专属的”福利组合。
实施弹性福利制的企业通常都会根据员工的福利级别等因素来设定每个员工所拥有的福利限额。而在福利清单所列出的福利项目都会附一个金额，员工只能在自己的限额内选择喜欢的福利。
弹性福利计划的价值
首先，由于每个员工的情况不同，因此他们的需求也是不同的。而弹性福利计划充分考虑到了这一点，使员工可以根据自己的需求来选择福利项目，这样就满足了员工不同的需求，提高了福利计划的适应性。
其次，由员工自行选择所需要的福利项目，企业就可以不再提供那些员工不需要的福利，有助于节约成本。
再次，这种模式的实施通常会给出每个员工的福利限额和每项福利的金额，这样就会促使员工更加注意自己的选择，从而有助于进行福利成本控制，同时还会使员工真实地感觉到企业给自己提供了福利。因此，弹性福利正在被越来越多的企业关注和采纳。
弹性福利的税务处理探讨
我们从薪酬管理和个税计算的角度，将企业为员工提供的弹性福利方案简单地分为按照工资薪金正常计入应纳税所得额的福利，以及属于员工可以享受的税前福利。
对于正常计入应纳税所得额的福利，包括一些非货币性福利，比如节假日礼品、购物卡、各种交通补贴、通讯补贴等，以及商业保险等项目，需要将福利项目的金额合并到每位员工当月的工资薪金所得中，计算当月全部收入的应纳税所得额。
客户公司的员工们会普遍认为，在入职之初，由于税前工资是双方商定的，还比较令人满意，但是薪酬每年涨幅不大，福利项目基本没有，如果想要改善福利或是提高到手工资只能另谋高就。
但是对于客户企业来说，也普遍感觉到：
用人成本逐年提高，工资每年都要有涨幅
社保基数逐年提高，与之相关的社保费用不断增加
员工离职产生的招聘、猎头费用不可避免
新员工的工作交接、入职培训都会产生相应的费用。
因此，如何在企业成本既定的情况下，增加员工真正能够享受到的税前福利对企业和员工都是非常有意义的。
关于员工可以享受的税前福利，按照国家个人所得税税法的精神，只要能分摊为个人可计量的所得项目就要计征个人所得税，比如说如果企业在节假日给每位员工分发一袋大米作为福利，正确的税务处理方法是将大米的购买结算价格在当月计入到每位员工的工资薪金所得中合并计算并代扣代缴个人所得税，但是如果企业将这些大米蒸熟作为员工聚餐，原则上是不用计征个人所得税的。
因此，在这样的模式下，我们可以设计和配置一些福利方案，选择属于允许列支在职工福利费、职工教育经费、劳动保护费等科目范畴的项目，由员工任意选择。
其中包括一些文体项目、培训项目以及劳动保护等项目，也就是说通过弹性福利方案的设计和配置，帮助企业为员工创造一些集体福利的平台，切实让员工享受文化、体育、教育方面的福利，提高员工的业余生活质量，更加关注员工健康水平，也有益于营造积极、健康的企业文化。
当然，这些福利项目的设计、配置、选择和实施最好是借助系统来实现，否则工作量是相当大的，尤其在员工人数多、福利项目弹性大、供应商数量多的情况下。但整套计划的精华和重点仍然在于福利方案的设计和配置、供应商的选择和大客户采购的价格优势。